乳化液廢水以油包水和水包油相存在，溶解油則以分子相存在，油濕固體是潤濕在懸浮固體粒子上的油珠。按化學性質其中含有大量的礦物油、動物油和植物油，和油性劑、表面活性劑、乳化劑、防腐劑等各種有機無機添加劑。乳化油和溶解油為主體。乳化油，溶解油和油濕固體五種形態(tài)存在，其油珠粒徑分布:浮油一般在30μm以上，分散油和乳化油一般在30μm以下，溶解油一般在1μm以下。浮油以連續(xù)相狀態(tài)存在。分散油煉油廠生產污水中的石油產品通常以浮油分散油以分散相存在水中其油珠粒徑一般在30μm以下，油珠的可浮性極差，很難分離，需投加破乳劑，采用化學法進行破乳，即投加破乳劑使含油污水中的乳化液脫穩(wěn)，然后投入絮凝劑進行絮凝，使脫穩(wěn)的油滴通過架橋吸附作用凝聚成較大的顆粒，再通過氣浮的方法予以分離。

       破乳劑是以化學破乳以達到乳化液中各相分離開來的目的。原油破乳是指利用破乳劑的化學作用將乳化狀的油水混合液中油和水分離開來，使之達到原油脫水的目的，以保證原油外輸含水標準。它能使乳化狀的液體結構破壞破乳劑是一種表面活性物質氣浮法可以除去污水中各種狀態(tài)的油氣浮除油亦是經濟，適用的除油技術之一。即浮油，分散油，乳化油，油濕固體及部分溶解油。但是，由于回收油含有很多雜質。不宜再使用。因此，氣浮除油一般用于重力浮升法除油后的二級除油，主要去除分散油，乳化油及部分溶解油。

        在水力或者外在動力的攪動下，這些固體可以以乳化的狀態(tài)存在于水中，形成乳濁液。理論上講這種體系是不穩(wěn)定的。由于一些固體難溶于水但如果存在一些表面活性劑(土壤顆粒等)的情況下在此情況下。當這些固體一種或幾種大量存在于水溶液中。

        投入一些藥劑破乳絮凝劑，以破壞穩(wěn)定的雙電層結構，以及穩(wěn)定乳化體系，從而達到兩相分離的目的。使用的這些為了達到破壞乳化作用的藥劑稱之為破乳劑。使得乳化狀態(tài)很嚴重，甚至兩相難于分離，典型的是在油水分離中的油水混合物以及在污水處理中的水油混合物，在此兩相中形成比較穩(wěn)定的油包水或者水包油結構，其理論基礎是"雙電層結構"。
 
       利用破乳劑處理污水中的乳化油，是較為實用的的乳化液廢水處理方法之一。本產品具有投藥量少，自身不產生浮渣，可以回收較高品質原油。高含水原油分離出的水并不增加水的含鹽量等優(yōu)點。含有大量的乳化原油。這種含油污水不論是用于回注或排放在油田污水處理中有廣泛使用前景。破乳劑的篩選和投加量應根據含油污水乳化程度和性質進行試驗決定。

       乳化液不定期由排污企業(yè)集中收集后放入調節(jié)池，達到一定數(shù)量后進行處理。處理前做乳化液的破乳實驗，確定加藥品種和加藥量，之后進行處理。初始，廢乳化液經提升進入油水分離器，如果所收集乳化液含有浮油，則在此處理。油水分離器出水經投加破乳劑后進入氣浮裝置，在此被破乳后的廢水經絮凝后，隨氣浮系統(tǒng)產生的微小氣泡上升成為浮渣，氣浮出水一部分進入溶氣泵水源，回流至氣浮系統(tǒng)，另一部分經氣浮出水管排出。
 
       排出的水經檢驗，視水質情況決定排除方向：如果水質較好，則進入后續(xù)砂濾和活性炭過濾器后，達標排放；如果水質不好，則回流至中間水池（ 與調節(jié)池合建，分格），待調節(jié)池乳化液處理完后，將其做為廢水再次進行上述過程的處理。浮渣經刮渣、排渣裝置進入密封儲罐后，利用空壓機產生的壓縮空氣將浮渣打入板框壓濾機進行脫水。板框壓濾機有液壓自緊裝置，減輕了勞作強度，提高了工作效率。同時降低了浮渣含水率，減少了外運污泥量，降低了運行費用。